溫差過大易使鋼化玻璃餐具破裂
常在廚房中忙碌的市民總免不了接觸各類玻璃器皿。殊不知，玻璃材質具有不同分類，稍有使用不當，很可能便存在安全隱患，發生突然爆裂等意外狀況。
據專家介紹，玻璃器皿的好壞，關鍵在于材質。市面上的廚房玻璃器皿根據材質不同，分成普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃三種類型。普通玻璃有著“易碎”的弱點；鋼化玻璃則常用于汽車玻璃、浴池隔板、電話亭等，但是它也有著自身不可避免的弱點，那就是當周圍所處的環境溫度發生突然變化時，它有可能會破裂。對此，國內外媒體曾有過多起關于鋼化玻璃器皿突然爆裂事件的報道。據悉，目前日本已經停止生產以鋼化玻璃為材質的餐具。
“為了讓消費者使用得更加安全、方便和環保，我們推出了格拉斯系列耐熱玻璃器皿。”廚房用具專家表示，與鋼化玻璃全然不同，這系列器皿所采用的耐熱玻璃含有耐高溫的硼酸，即使承受“冰火兩重天”的巨大溫差也毫發無損。“最明顯的區別是，鋼化玻璃餐具可能因為環境溫度變化而破裂，但耐熱玻璃餐具即使剛剛從冷藏室取出，也可直接放入微波爐內加熱，絲毫不必擔心過大的溫差引起玻璃破裂。”
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